筑牢动物食品安全大堤——县畜牧发展局开展迎奥运动物产品百日行动

2008-05-16 10:14 文章来源：刘艳丽　闫瑞凤

文章类型：原创内容分类：新闻

　　北京奥运会即将来临，为确保我县奥运期间动物卫生安全供应，保障人民群众吃上安全食品，县畜牧发展局多管齐下，在全县范围内深入开展了迎奥运动物产品安全百日行动和动物卫生监督执法规范年活动。截至目前，该局共检查屠宰场（点）6个、肉品经营户230多户，超市5个，查处案件4起。
　　加强组织领导。该局及时成立迎奥运动物产品安全百日行动领导小组和应急指挥部，全面负责活动的组织、安排及指挥突发动物及动物产品安全事件的应急处置工作；制定了《昌黎县迎奥运动物产品安全百日行动实施方案》、《昌黎县奥运期间动物及动物产品安全突发事件应急预案》，对各项动物食品安全工作任务制定了相应的工作措施，明确分工，建立责任制、层层抓落实。
　　强化监督执法。该局专门成立三个执法队，对运输动物及动物产品的经营户、雏禽经营户等进行监督检查，尤其是对动物食品生产、流通、消费等环节更是加大了执法监督检查力度，执法人员深入到屠宰场、熟食加工户、超市肉品专柜、羊肉片加工户、肉品摊点等进行拉网式清查，严厉打击动物、动物产品非法生产、经营行为。
　　搞好宣传发动。为给动物卫生监督执法工作营造一个良好的氛围，该局通过制作展牌、悬挂条幅、发放资料、宣传画、发送手机短信等形式大力开展宣传活动，制作展牌5个，发放宣传资料1000余份，发送手机短信7万多条，大大提高了人民群众的健康意识。