县质监局：专项整治暑期食品安全

2007-06-10 19:09 文章来源：孙江梅

文章类型：原创内容分类：新闻

　　为确保暑期食品安全，县质监局提早部署，按照监督与帮扶相结合的方针，开展了暑期食品安全专项整治，确保百姓吃上放心食品。
　　此次整治的监管工作主要从以下两个方面入手，一是以节令食品为重点，规范企业生产加工行为。通过查验肉制品、饮料、甜玉米罐头、速冻米面、纯净水等食品的检验报告、生产日期、保质期、有无生产许可证等，查处食品生产加工过程中使用非食用原料及添加剂、生产假冒伪劣、回收过期食品和食品包装材料等违法行为；二是强化对获证企业的监管，确保其按国家要求组织生产。以小麦粉、淀粉制品、葡萄酒、罐头食品等28类食品获证企业为重点，对其原辅材料、生产必备条件、标准实施、产品检验等情况进行全面检查。
　　截止目前，该局已出动执法人员300余人次，检查食品生产企业128家。检查发现的问题主要是个别企业使用非食品原料生产加工食品、滥用添加剂、标签标注不规范等，对无证生产的8家企业已责令其停产整改。
　　与此同时，在加大监管力度的基础上，该局还积极帮助全县21家甜玉米罐头生产企业申办食品生产许可证。该局及时安排专人深入企业指导市场准入工作，帮助企业完善工艺流程等各项软、硬件建设，按照市场准入相关要求提出整改意见，及时帮助企业解决各种难题。目前，18家玉米罐头企业已通过省质监局的现场验收，另外3家企业也已基本准备就绪。