| 昌黎供奥葡萄酒运抵京城 |
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| 2008-07-30 16:54 文章来源：孙江梅 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
7月24日，由中粮华夏葡萄酿酒有限公司生产的5710箱长城牌葡萄酒作为奥运直供产品在我县相关部门的全程押运下，已全部安全运抵北京、秦皇岛两个奥运城市。
为全面确保供奥食品生产保障工作有效开展，县质监局由局长任组长的监管小组自5月30日进驻中粮华夏葡萄酿酒有限公司，在全面了解企业生产经营状况后，研究制定了监管工作计划，对企业的质量管理、原辅材料采购验证、质量控制、产品检验和备案等方面提出了具体要求，并全程参与了模拟生产演练。
6月24日各项准备工作就绪，供奥葡萄酒开始进行过滤生产。其间，监管组协同企业采取了原辅材料出入库三方核实签字、特定岗位人员及灌装生产线实施全程监控、生产期间封闭式管理、成品库双人双锁管理、百分之百加贴电子监管码等措施保障产品质量安全和可追溯性，监管人员对生产过程的所有记录、报告进行了核查，6月26日由指定检验机构对成品酒样品进行了理化指标和卫生指标的检验，结果全部合格。
按照奥组委关于供奥食品的运输要求，县质监局、公安局及生产企业相关人员全程押运，直供产品分别于7月3日和7月24日顺利运抵北京和秦皇岛的指定地点。至此，县质监局对供奥食品从原料进厂到生产加工、强制检验、产品出厂的全过程监管任务圆满完成。
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