| 酒香也怕巷子深——如何推销自己 |
|
| 2007-02-02 09:17 文章来源：肖沛昀 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
【红酒飘香到南国●系列报道之四】
我们在四地采访的过程中，听到了这样一句话：“干红已经逐渐深入到了普通消费者的生活当中。”
初次听到这样的话，我们禁不住内心的欣喜。但仔细想想，事情并不是如我们想像的那样。干红酒已经被大多数消费者所接受，并不是说昌黎产地的干红已经被消费者接受，而是泛指一个整体的概念。
从广州深圳到重庆成都，更多的消费者完全没有产地、品牌、优劣的概念，甚至有很多销售商也仅仅知道品牌而不清楚产地。或者说他们只是知道“华夏长城”、“地王”等品牌，而根本就不清楚这些酒产地在哪里。
广东省酒类行业协会常务副秘书长李唐对我们说：“要想让消费者知道昌黎干红好，就要让他们一喝到‘华夏’、‘地王’就想起昌黎；反过来，人们一想到昌黎，就自然地想起昌黎的干红酒。昌黎酒是干红，干红就是昌黎。”
我们昌黎是中国第一瓶干红酒的研发基地；我们有全国最大的优质酒葡萄种植基地；我们是中国干红酒城；我们是全国干红酒之乡；我们有全国最大的干红酒产业；我们有全国最大的干红酒科研基地；我们有全国独一无二的家庭酒堡……我们为什么不让所有的国内国外消费者知道昌黎了解昌黎？
别再说酒香不怕巷子深，再香的酒，藏得远了，也会无人知晓。
在市场经济快速发展的今天，要想超常，要想突破，就必须摈弃旧的思维模式，让昌黎干红酒红遍天下。
原产地保护是昌黎最好的商标。
2002年8月“昌黎葡萄酒”获国家原产地域产品保护，成为我国第一个获得原产地域保护的葡萄酒产品。
目前，昌黎葡园里，生长着30多个包括调味调色的优质酒葡萄品种。
神秘的葡园，跳跃着葡萄酒的精灵，承接着大自然的天精地华。
收获的季节，葡萄飘香，紫光流彩。
2000年、2002年华夏葡萄酿酒有限公司和朗格斯酒庄分别申请成立了工业旅游项目。在这里，游客可以在欣赏企业优美环境的同时，还可以充分领略丰富的酒文化内涵和古老与现代相结合的酿造技术。
只有最好的葡萄才可能酿造出最美的干红酒。
昌黎地产干红酒，滴滴浸透着阳光的色彩，渤海的轻吟，碣石的神秘。
我们不能轻易浪费我们原产地保护的珍贵资源。
《新食品》杂志总编助理李焕锐说：“昌黎干红酒成为原产地保护产品，这就是品牌优势，无形的资产，昌黎是国内干红酒的绝版产地。”
“产地昌黎”是干红酿造企业和昌黎55万人民的骄傲。
“昌黎政府应该树立原产地保护意识，在打假维权方面加大力度，全力维护市场，创造地域优势品牌。进一步提升昌黎干红酒的市场竞争力”。
“严格规范种植基地、企业酿造的行业规范，让昌黎生产的干红酒统一和必须使用原产地保护的地理标识。让每一个环节都有规章可循”。
“摈弃地方保护主义，摈弃眼前利益，杜绝贴牌现象，打造昌黎干红的优势大品牌”。
在记者见面会上，酒业人士中肯的意见、建议令我们感动。
干红酒节是昌黎最广大的舞台。
干红酒节是展示昌黎干红酒优势的一个动态舞台。
曾经在昌黎某家酿造企业打拼多年的一位酒业专家提出了他独到的见解：“昌黎酒节必须整合政府和所有酿造企业的力量，攥紧一个拳头，突出昌黎产地优势，让外界人看到的是昌黎人的整体形象；昌黎酒节要不断完善运行方式，要有特色，要有看点，要突出昌黎风土味，不能千篇一律；昌黎酒节的目的不能只是卖酒。要将昌黎的文化蕴涵在酒节当中。昌黎文化才是昌黎酒节的重要音符；昌黎酒节要汲取国外酒节的长处，使昌黎酒节真正成为昌黎酒的代言，旅游的看点，全国红酒消费者的狂欢。”
是啊，应该这样理解，是上帝，给予了昌黎适宜酒葡萄生长的绝妙地理位置。是干红酒，给予了昌黎人巨大的市场机遇。
昌黎人，就应该得天地之便，谋人和之利，像扭动昌黎大秧歌一样，在这样的舞台上，尽展我们无限的魅力和才华！
优质品牌是昌黎最坚定的承诺。
“优质品牌就是昌黎酒业的生命。”这是广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭反复告诫我们的一句话。
“……我们有理由酿造出世界上最好最具个性的葡萄酒。”这是县委书记张士邦在与赴南方采访的记者见面会上的一句话。
当然，我们也可以将这句话看作是昌黎人对全国及至世界酒业市场和消费者的一个郑重承诺。
如今，昌黎已经有了华夏、地王、郎格斯、茅台等五大旗舰企业，它们的干红品牌已经被国内外中高档消费者所追捧。
如今，昌黎30家酿造企业各展风姿。
如今，昌黎10多家家庭酒堡成为了全国干红酒行业独特的靓丽风景。
现在昌黎已有25家企业、58个产品使用原产地域产品专用标志。这标志着昌黎葡萄酒在全世界受到知识产权保护，拿到了进入世界市场的“绿色通行证”， “中国昌黎干红”地域品牌已鲜明地树立起来。
昌黎一词，就是对优质干红酒品牌的最好诠释。
 |
