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县商务局:多举措保障奥运食品安全
2008-04-23 15:00  文章来源:杜伟伟 李大鹏
文章类型:原创  内容分类:新闻

  为贯彻落实市委、市政府迎奥运“双十工程”,按县委、县政府统一安排,县商务局加大食品检查力度,确保奥运期间食品安全。
  加大酒类监督管理力度。突出酒种、市场、城乡接合部等重点区域,突出农村小酒厂、小作坊,进行重点打假;加大对制假售假窝点、制假售假重点区域的整治力度,加大对大案要案的打击力度及重大节日市场的监管力度;采取日常巡查与重点检查相结合,部门监管与群众举报、社会监督相结合等方式加大执法力度。今年以来,全县共出动检查人次950人次,查处酒类违法违规案件76起,案值5万余元,维护了酒类生产、经销企业和消费者的合法权益。
  开展生猪定点屠宰专项检查。重点是6家生猪定点屠宰场和秦皇岛农副产品批发市场、碣石山市场、农村各集市,对定点屠宰场环境卫生、检验检疫的台帐和农贸市场销售的肉类突击检查,克服麻痹大意的思想,严格执行检验检疫的各项措施和标准,抓好肉品上市的源头。全县生猪屠宰率达100%,乡镇达99%,购销台帐率达100%,分销单使用率达100%。
  进一步提高“农家店”建设质量。在全县范围内开展“农家店”商品质量大检查,加大宣传力度,提高“农家店”商品配送率。目前,144家“农家店”商品配送率已达50 %,居全市之首,初步形成县、乡、村食品安全三级联创。
  规范大型商场、超市食品管理水平。加强大型商场、超市食品安全宣传管理,协助建立食品进货台帐登记制度、索票索证制度、可追溯制度和不安全食品市场退出与下架制度。加强超市促销现场的管理,解决超市内外噪音污染问题,创造安全、安静、舒适的购物环境。


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