| 把好春节“入口”关—— 我县抽查部分商店动物产品质量情况 |
|
| 2008-01-28 11:46 文章来源：张文静 朱红 郭俊芳 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
1月24日上午，县动物卫生检疫部门对我县城区内部分饭店、商场经营动物产品的质量情况进行随机抽查，确保群众春节期间食品安全。
在随机抽查的两家驴肉火锅店中，执法人员对店内驴肉的进货渠道、是否开具了动物产品检疫证明、检疫证明是否与产品相符合等方面进行了严格检查，并从感官上对驴肉肉质进行了检验，防止产品因存放时间过长变质，危及群众生命安全。经检查没有发现任何问题。
随后相关工作人员又检查了家惠超市、陈氏超市、碣石山市场一楼、四季肉片专卖等几家商店的动物产品专柜，这些店家经营的动物产品大部分符合标准，但是也发现个别店中经营的动物产品存在动物产品无检疫证明和动物产品专门标志等问题。对此，执法人员进行了严肃处理：除了对业主进行警告处分外，将其所经营的近150公斤白条兔、白条鸭及其分割制品强制封存下架，禁止销售；对发现的12公斤严重不合格产品进行无害化处理，有效保证了群众春节期间的“入口”安全。
 |
