| 让人民群众吃上放心食品 我县筑牢食品安全保障网 |
|
| 2006-03-17 09:39 文章来源：赵春梅 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
3月14日，在县再就业培训中心，来自四季雪面粉有限公司的60名员工兴致勃勃地聆听了关于食品安全知识的专题讲座。这是该企业管理人员借3.15到来之际，特意组织全体员工参加有关食品安全知识培训的情景。目前，“视产品质量为生命，把食品安全作为立身之本”已成为我县食品生产经营企业的共识，他们纷纷购置食品质量检测设备、建立化验室，对产品生产层层把关。
一直以来，县食品安全办公室本着“政府主导、属地管理、部门联动、社会参与”的原则，通过签定责任状、定期督导检查等形式，充分调动起各乡镇、各部门、各企业抓好食品安全的积极性和主动性。
有着多年蔬菜种植历史和17家面粉加工企业的城郊区，去年就建立了食品安全生产的监督网络。他们在调查摸底的基础上，建立健全了全区蔬菜生产基地和食品生产经销企业档案，定期对基地蔬菜进行抽样检测，并把结果记录在案，同时，还在每个村及食品生产企业设立了食品安全生产联络员，重点监督生产过程中的食品安全。
在假劣食品极易入侵的秦皇岛农副产品批发市场，市场管理处的工作人员为经营户建立了诚信档案，在对农副产品实行市场准入的基础上，对经营户实行了“市场准入退出”制度。在经营户进入市场之初，管理人员对其经营手续进行检查，手续不全者不许进入市场；在经营户营业过程中，管理人员对他们的经营表现及时记录，并做到半年总结一次，好的表扬，差的警告，对严重抵抗相关部门检查、抽样，故意经营假冒伪劣商品者强制退出市场。去年，因不规范经营被该管理处提出批评的7个经营户，今年都采取措施进行了整改，经营活动的诚信度明显提高。
 |
