县质监局整顿规范粉丝市场

2005-11-18 09:50 文章来源：孙江梅

文章类型：原创内容分类：新闻

　　粉丝是我县重点区域性产品之一，为规范粉丝生产加工行为，保障粉丝产品质量安全，日前，县质监局对全县粉丝加工企业进行了集中整顿。
　　此次整顿的重点是粉丝生产中原辅材料的使用情况。据介绍，检查中发现的主要问题是个别厂家在原料中使用工业木薯淀粉或工业玉米淀粉以降低成本；添加着色剂，使木薯淀粉粉丝看起来更象红薯淀粉粉丝。对存在问题的企业，该局在要求整改的同时，还为其提供了法律法规、标准、计量、质量等方面的服务。
　　通过整顿，我县粉丝生产情况明显好转，使用着色剂及工业玉米淀粉、工业木薯淀粉的情况得到基本遏制，切实维护了消费者的合法权益。

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