| 为食品安全上“保险”——我县开展节前食品卫生安全大检查 |
|
| 2006-01-18 16:22 文章来源：李辉 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
1月16日，由县人大、县政协、卫生局、食品安全办公室组成的食品卫生安全检查组，对县政府招待所、唐山百货、昌黎大厦、新世纪宾馆等9个单位的食品卫生安全情况进行了突击检查，以确保两节期间群众的身体健康和饮食安全。苏立春、才子佳、田宝瑞等县领导参加了此次检查。
检查组一行首先来到县政府招待所，他们对厨房操作间的卫生条件、消毒设备、排水设施进行了详细检查。在唐山百货超市，检查组重点检查了粮食、水果、蔬菜、酒类、糕点等节日消费较多的食品，对该超市的食品安全及购物环境表示满意。走进昌黎大厦，这里良好的用餐环境让人留连忘返，在昌黎大厦的“后方”，消毒间、面点间、凉菜间、传菜间、冲洗间等专用间一应俱全，卫生条件良好，检查组对此给予了高度评价。
此次检查，也发现了个别餐饮部门存在的一些问题，如排水设施不完善，餐具消毒不落实，餐具保洁柜不密闭。检查组要求各餐饮部门对存在的卫生安全问题要尽快整改，努力消除安全隐患，确保节日期间食品消费安全。
 |
